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La pêche

Les emplois dans la Pêche maritime et la formation

Le métier de pêcheur demande de bonnes qualités humaines. La vie à bord, au cours d’une marée, ne permet pas toujours plus de cinq heures de repos par jour. Toute personne embarquée, surtout sur les petits bateaux, doit savoir utiliser et entretenir le matériel de pêche, faire fonctionner les machines et les instruments, remonter, éviscérer et stocker le poisson.

Le patron de pêche appelé capitaine de pêche sur les plus gros bateaux, est responsable de l’équipage, du navire et du produit de la pêche. Il décide de la route à suivre et surveille toutes les manœuvres. Il doit donc avoir des qualités de management, de décision, et de solides connaissances dans tous les domaines.

Le second relaie le patron aux commandes et répartit le travail entre les matelots.

Le mécanicien veille au bon fonctionnement des différentes machines, il peut participer au travail du poisson.

Le matelot participe à tous les travaux de pêche, à la préparation du poisson, à l’entretien du navire et des équipements. Il travaille par quarts, sauf pendant la remontée du poisson.

En France, la grande majorité des marins-pêcheurs de la pêche artisanale sont rémunérés à la part, c’est à dire au pourcentage de la vente nette de la pêche du navire. Les marins-pêcheurs  bénéficient  d’un salaire minimum garanti (sauf à la petite pêche).

Malgré les efforts entrepris, on enregistre actuellement un manque de marins-pêcheurs qualifiés. Or il ne sort actuellement des lycées professionnels maritimes avec un CAP, un BEPou un bac pro que 350 à 400 jeunes, dont 20% choisissent un emploi à terre dès leur diplôme obtenu. On peut donc inciter les jeunes à s’orienter dans cette voie et à suivre la formation appropriée. Basée sur des cursus alternant des cours théoriques et pratiques à terre avec des stages en mer, la formation est spécifique et obligatoire pour autoriser l’accès à la profession.

Le plongeur : sur chaque navire tend à se généraliser la présence d’un marin possédant une qualification adaptée aux techniques du bord.

 

- Fédération française d’études et de sports sous-marins  www.ffessm.fr/

- Institut national de plongée professionnelle                     www.inpp.org/

- Centre nationale de plongée professionnelle                    www.cnpp.com/

 

Diplômes et formations.

En 2011 l’ Organisation Maritime Internationale (OMI) a établi des normes internationales de formation … (STCW Fish), que toutes nos formations respectent.

 

Les formations aux métiers de la pêche

 

Les titres sont délivrés après des formations suivies avec succès :

  • Formations initiales (de pousuite scolaire) gratuites
  • Formations continues payantes.

Certaines formations continues sont modulaires, principalement au pont, les trois premiers modules acquis font du titulaire un breveté général ou  « commerce » :

Module  1 : Conduite du navire

Module  2 : Technique du navire

Module  3 : Environnement du navire

Module 4 : Pêche (Réglementation des pêches maritimes, gestion d'un navire de pêche artisanale, conservation du poisson)

Module  5 : Yachting  & plaisance.

A l’ensemble de ces modules s’ajoutent des qualifications

  • Médicales de niveau I et II
  • Radiocommunications : Certificat Restreint d’Opérateur CRO (voire CRR & CGO)
  • Pesca-tourisme

 

Deux formations initiales

 

-1- CAPM de marin pêcheur , 2 scolarités qui peuvent donner accès aux bacs pro

-2- Bac professionnel, 3 scolarités et deux spécialités

  • Conduite et Gestion d’Entreprise Maritime CGEM
  • Électromécanicien Marine EM

Une certification intermédiaire BEP-CGEM et BEP-EM peut être délivrée à la fin de la deuxième année de bac pro..

Ces bacs pro donnent accès, sous certaines conditions aux brevets de la pêche maritime, du yachting.

 

Des formations continues 

                                                                                                                                                           

Pont-Pêche

  • Certificat d’Initiation Nautique CIN, contrat d’apprentissage d’une durée de six mois comprenant en alternance 75% d’embarquements pêche avec un tuteur CIN. Le CIN permet à un individu, âgé de 18 ans, de devenir « marin de la marine marchande (donc aussi commerce et yachting )» .
  • Formations continues  accessibles à des « marins de la marine marchande »:
  • Certificat de capacité
  • Lieutenant de pêche
  • Patron de pêche
  • Capitaine de pêche

Machine pêche

  • Permis de Conduire les Moteurs Marins  PCMM
  • Mécanicien 750 kw
  • Officier chef de quart machine
  • Second et chef mécanicien 3 000 kW
  • Second et chef mécanicien 8 000 kW
  • Second et chef mécanicien 15 000 kW pêche
  • Second et chef mécanicien illimité

Le site www.ucem-nantes.fr/référentiels… vous apporte toutes les précisions sur les conditions d’admission, les cursus et contenus, les prérogatives…

 

L’OMI parle de

  • Personnel de direction : patrons, commandants et chefs,
  • Personnel opérationnel : les seconds et officiers de quart,
  • Personnel d’appui : tous autres personnels depuis le jeune matelot.

 

Des navigants sont titulaires de titres aux appellations anciennes. D’autre part la France, dans le respect des textes de l’Organisation Maritime Internationale (OMI), tant en pêche qu’au commerce et au yachting, délivre les brevets suivants :

 

Pont :

UMS signifie Unités Métriques de Shipping                               

Capitaine 200 UMS

Chef de quart 500 UMS

Capitaine 500 UMS

Officier chef de quart passerelle

Capitaine 3 000 UMS        

Capitaine illimité

 

Les formations aux métiers de la pêche

Toutes les formations pêche-pont et pêche-machine sont assurées par L’École Nationale Supérieure Maritime (ENSM) (sites de Nantes et de Saint-Malo), par certains Lycées Professionnels Maritimes et Aquacoles (LPMA) ainsi qu’au Centre Européen de Formation Continue Maritime (CEFCM) de Concarneau. Parmi les douze Lycées Professionnels Maritimes (LPM pêche et commerce), six sont également aquacoles : Cherbourg, Saint-Malo, Étel, La Rochelle, Sète et Bastia.

Financements : Les rémunérations des stagiaires, sont gérés par l’AGEFOS PME

FAF  Concarneau      Criée BP 127         29181 Concarneau

www.agefos-pme.com             www.fafpcm.com

Spécialisation des Lycées Professionnels Maritimes (LPMA)

Parmi les douze Lycées Professionnels Maritimes (LPM pêche et comerce), sept sont également Aquacoles : Cherbourg, Saint-Malo, Paimpol, Etel, La Rochelle, Sète et Bastia.

Coordonnées des principaux établissements scolaires maritimes français 

 

 

ÉNSM : École Nationale Supérieure Maritime                   

LPMA : Lycée Professionnel Maritime et Aquacole   

Établissement

Site ou téléphone

Ville

ÉNSM Site du Havre

           Site de St Malo

           Site de Nantes

           Site de Marseille

www.supmaritime.fr

 

76310 Sainte-Adresse

35400 Saint-Malo

44103 Nantes Cx 0439

13008 Marseille Cx 08

LPMA deBoulogne

www.lyceemaritime-boulogne.com

62480 le Portel

Lycée maritime Anita Conti

(33)2 35 10 45 30

76402 Fécamp

LPMA de Cherbourg

www.lma-cherbourg.fr

50103 Cherbourg Cedex

LPMA de Paimpol

www.lycee-maritime-paimpol.fr

22500 Paimpol

LPMA de St Malo

www.lycee-maritime-saint-malo.fr/

35403 St Malo Cedex

LPMA du Guilvinec

www.lycee-maritime-guilvinec.com

29730 Tréffiagat

Centre Européen de Formation Continue Maritime de Concarneau

Annexe à François Toullec

www.cefcm.fr

 

 

 

29182 Concarneau

56100 Lorient

LPMA d'Étel

www.lpma-etel.fr

56410 Étel

Lycée professionnel maritime

des Pays de Loire

 

www.lycee-maritime-nantes.fr

 

44315 Nantes Cedex 03

 

Lycée régional d'enseignement

maritime et aquacole

www.lycee-mer-larochelle.com

 

17022 La Rochelle Cx 1

 

LPMA de Ciboure

www.lycee-maritime-ciboure.fr

64503 Ciboure Cedex

Lycée de la mer Paul Bousquet

www.lyceedelamer.fr

 

34207 Sète Cedex

Lycée maritime  Jacques Faggianelli

www.lyceemaritimebastia.fr

 

20289 Bastia Cedex

 

Établissements

d’Outre-mer

 

Lycée professionnel Blanchet

 

www.lycee-blanchet.fr

 

97102 Basse-Terre

Guadeloupe

École de Formation maritime et aquacole

 

afpm@ais.mq

 

97220 Trinité Martinique

 

Institut Régional de Pêche et de Marine

www.irpm.pagesperso-orange.fr

97113 Gourbeyre Gouadeloupe

LPA & CFPPA  de Macouria

www.epl.guyane.educagri.fr

97355 Macouria

Centre de formation maritime de Mayotte

33(0)2 69 60 18 18

Hiver+2   Été+1

97610 Dzaoudzi

Mayotte

École d'apprentissage maritime de la Réunion

www.ecolemaritime.fr/

 

97821Le Port Cedex

La Réunion

École de formation et d'apprentissage maritime

de la Polynésie française

ÉFAM

efam-tahiti@mail.pf

 

98715  Papeete Tahiti

 

AFC Association pour la Formation Continue

de St Pierre et Miquelon

 

www.afc-spm.net

 

97500 St Pierre et Miquelon

 

Institut de Formation Maritime

Pêche & Commerce

IFMPC

formation.maritime@mail.pf

 

98715 Papeete

 

École des métiers de la mer

Antenne à FUTUNA      ÉMM   

emm@offratel.nc

98845 Nouméa Cede

Autres établissements métropolitains

Formation de l'Union Portuaire Rouannaise

                                   CFP UPR

www.uprouen.org

 

76000 Rouen

 

Association École des pêches

ecole.des.peche@tiscali.fr

85350 Ile d'Yeu

Maison familiale rurale

www.mfrchallans.fr/

85304 Challans Cedex

Lycée de la mer et du littoral

www.ac-poitiers.fr/l-bourcefranc

17560 Bourcefranc

Centre de formation aux métiers de la mer

www.lessablesd'olonne.com/formation…..

85100 Les Sables d'Olonne

CFPA Bourcefranc

cfpa.bourcefranc@educagri.fr

17560 Bourcefranc

Lycée professionnel Olivier Guichard

www.lpe.guerande.educagri.fr

 

44350 Guérande

Centre de formation d'apprentis     CFA

www.lpe.guerande.educagri.fr

 

44350 Guérande

 

Centre de formation d'apprentis

www.anpcr.asso.fr/www/?CFA-d-Arcachon -

 

33120 Arcachon

 

Lycée polyvalent des métiers de la mer

www.ac-bordeaux.fr/ etablissemebt/lpgujan

33470 Gujan Mestras

 

Tutelles

et organismes

 

Marine Marchande

www.formation-maritime.fr

www.mer.gouv.fr

92055 La Défense Cx

Agriculture

www.agriculture.gouv.fr

www.educagri.fr

 

 

La TOULINE

Validation des acquis de l'expérience                        VAE

www.latouline.com

Brest

Lorient

Marseille

 

 

 

 


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